Stellenangebot: Mitarbeiter (m/w/d) für die produktionsbezogene Qualitätssicherung

Minderleinsmühle GmbH & Co. KG

Minderleinsmühle 1, 91077 Neunkirchen am Brand Vollzeit Keine Angabe

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Mitarbeiter (m/w/d) für die produktionsbezogene Qualitätssicherung

Komm ins Team der Bio-Macher!

Wir sind ein leistungsfähiger Lebensmittelhersteller mit eigenen Produktmarken im Schwabachtal zwischen Kalchreuth und Neunkirchen am Brand. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir von Beginn an auf Innovation, moderne Herstellung und biologische Rohstoffe. Wir arbeiten mit Hafer, Dinkel und Schokolade und veredeln sie zu geschmackvollen Produkten. Dadurch stärken wir die ökologische Landwirtschaft und schaffen eine wichtige Voraussetzung für die Sicherung einer artenreichen und lebenswerten Umwelt.

Zur Verstärkung am Standort bei Neunkirchen am Brand suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d) für die produktionsbezogene Qualitätssicherung.

Aufgaben

  • Die Durchführung von Wareneingangskontrollen, Rohstoffbeprobungen gemäß Analysenplan sowie Erfassung von Lieferantenreklamationen
  • Tägliche Produkt-, Hygiene-und In-Prozess-Kontrollen sowie sensorische Produktbewertungen
  • Verwaltung der betrieblichen Prüfmittel und Hygieneartikel für die Produktion
  • Mitarbeit bei der abteilungsübergreifenden Bearbeitung eingehender Kundenreklamationen
  • Unterstützung bei internen Prozess-und Zertifizierungsaudits (u.a. IFS Food und BIO)

Profil

  • Studium im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Ernährungs-/Versorgungsmanagement oder vergleichbare Studiengänge
  • Alternativ abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf der Lebensmittelindustrie (z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik) und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
  • Hohes Qualitäts-und Hygienebewusstsein, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Naturwissenschaftliche Denkweise mit der nötigen Eigeninitiative sowie einer strukturierten und präzisen Arbeitsweise

Wir bieten

  • Gründliche Einarbeitung in einem engagierten Team, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und ein vielseitiges Aufgabenumfeld mit viel Raum für Eigeninitiative
  • Arbeitszeit in Gleitzeit und viele Vergünstigungen wie z.B. ein kostenloses Müslibuffet, freie Getränke, Mitarbeiterrabatt und Produkte zum Mitnehmen
  • Teamevents und interne Weiterbildungsangebote
  • Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersversorgung und Teilnahme am Job-Rad-Programm
  • Einen modernen Betriebsstandort inmitten der Natur mit ausreichend kostenfreien Parkplätzen
Referenznummer: MM2025-33